Sommelier - Vins du monde
- Durée totale
Sommelier - Vins du monde
Note du fournisseur:
Dates et lieux de début
Centre de Qualification Professionnelle A.S.B.L a indiqué offrir ce service par défaut dans les régions suivantes: Alost, Braine-l'Alleud, Bruxelles, Grimbergen, Hal, Lasne, Louvain, Nivelles, Ottignies-Louvain-la-Neuve, Rixensart, Tervuren, Tubize, Vilvorde, Waterloo, Wavre, Zaventem
Description
Avec ce cours, vous apprendrez à déguster et connaître ces vins particuliers et vous découvrirez des méthodes de vinification ancestrales. Á l'issue de votre formation, vous
Vous avez déjà des connaissances de la culture de la vigne et de la vinification et vous souhaitez élargir vos compétences ? Ce cours axé sur la découverte des vins du monde est ce qu'il vous faut ! Vous voyagerez à travers différents terroirs et d'autres cépages.
Avec ce cours, vous apprendrez à déguster et connaître ces vins particuliers et vous découvrirez des méthodes de vinification ancestrales. Á l'issue de votre formation, vous serez capable d'établir une carte originale et de conseiller les clients pour qu'il…
Foire aux questions (FAQ)
Il n'y a pour le moment aucune question fréquente sur ce produit. Si vous avez besoin d'aide ou une question, contactez notre équipe support.
Avec ce cours, vous apprendrez à déguster et connaître ces vins particuliers et vous découvrirez des méthodes de vinification ancestrales. Á l'issue de votre formation, vous
Vous avez déjà des connaissances de la culture de la vigne et de
la vinification et vous souhaitez élargir vos compétences ? Ce
cours axé sur la découverte des vins du monde est ce qu'il vous
faut ! Vous voyagerez à travers différents terroirs et d'autres
cépages.
Avec ce cours, vous apprendrez à déguster et connaître ces vins
particuliers et vous découvrirez des méthodes de vinification
ancestrales. Á l'issue de votre formation, vous serez capable
d'établir une carte originale et de conseiller les clients pour
qu'ils trouvent l'accord parfait entre le vin et leur repas.
Compétences:
Apprendre à déguster, à connaître et à recommander ces vins
particuliers, également trouver les accords mets/vins qu’ils
suggèrent.
Étendre vos compétences de sommelier pour être à même de choisir
ces vins pour élaborer une carte originale et pouvoir les
conseiller aux clients.
Proposer des bases aux élèves souhaitant développer leurs
compétences en œnotourisme.
Comparer des vins français et étrangers issus du même cépage.
Contenu des cours:
Découverte des vins du monde
Les différents terroirs
Diverses méthodes de vinification
La vinification ancestrale
Les vins du monde
À la fin de votre formation, vous présenterez un examen. Si vous
obtenez au moins 60%, vous avez réussi. Vous recevrez alors votre
diplôme qualifiant par la poste. Avec ce diplôme vous êtes
instantanément opérationnel sur le marché du travail comme employé.
Dans le cas où vous désireriez devenir indépendant et ouvrir votre
propre société, vous devez aussi posséder un certificat de Gestion
de base.
La formation en Sommelier - Vins du monde s’étale sur 8 leçons.
Chaque leçon dure 3 heures et a toujours lieu le même jour de la
semaine. Dans l’aperçu avec la date de début de la formation en
Sommelier - Vins du monde, vous retrouverez l’ensemble des dates de
cours.
Débouchés et perspectives d’avenir:
Caviste
Sommelier spécialisé en vin du monde
Oenotourisme
CSOMMEL
Gestion de base, Restauration Service traiteur, Management d’hôtel
Rester à jour sur les nouveaux avi
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