Restauration Service traiteur
- Durée totale
Restauration Service traiteur
Note du fournisseur:
Dates et lieux de début
Centre de Qualification Professionnelle A.S.B.L a indiqué offrir ses services par défaut dans les régions suivantes: Mons, Namur, Ottignies-Louvain-la-Neuve
Description
Grâce à cette formation, vous apprendrez les ficelles du métier de restaurateur ainsi que le milieu de l'Horeca en général. Vous serez capable d'organiser divers types de
Grâce à cette formation, vous apprendrez les ficelles du métier de restaurateur ainsi que le milieu de l'Horeca en général. Vous serez capable d'organiser divers types de banquets et de lancer votre propre service traiteur.
Grâce à votre créativité et votre savoir-faire, vous proposerez de savoureux plats qui satisferont les papilles de vos nombreux clients.
Il est important de savoir que l'accès à cette profession est réglementé en Belgique. Grâce à notre Centre, vous vous préparez de la meilleure des manières à l'…
Foire aux questions (FAQ)
Il n'y a pour le moment aucune question fréquente sur ce produit. Si vous avez besoin d'aide ou une question, contactez notre équipe support.
Grâce à cette formation, vous apprendrez les ficelles du métier de
restaurateur ainsi que le milieu de l'Horeca en général. Vous
serez capable d'organiser divers types de
Grâce à cette formation, vous apprendrez les ficelles du métier de
restaurateur ainsi que le milieu de l'Horeca en général. Vous
serez capable d'organiser divers types de banquets et de
lancer votre propre service traiteur.
Grâce à votre créativité et votre savoir-faire, vous proposerez de
savoureux plats qui satisferont les papilles de vos nombreux
clients.
Il est important de savoir que l'accès à cette
profession est réglementé en Belgique. Grâce à notre Centre,
vous vous préparez de la meilleure des manières à l'examen du
Jury Central, obligatoire pour pouvoir exercer dans ce domaine. Une
fois la formation finie et la matière assimilée, il est donc
essentiel de vous présenter au Jury Central afin de réussir
l'examen organisé par l'état (ces derniers sont organisés
régulièrement). Alors qu'attendez-vous ?
Compétences:
Le fonctionnement de l’administration
Respecter les règles d’hygiène et de gestion
Maîtriser les techniques de traiteur
Organiser un évènement
Savoir déguster un vin
Contenu des cours:
Les bases de l'Horeca
Administration
Gestion, hygiène et organisation
Les boissons: connaissances de base
Comment apprendre à déguster le vin
Les technologies de l’horeca
Les techniques de restaurateur
Se lancer comme traiteur
À la fin de votre formation, vous présenterez un examen auprès
du Jury Central. Grâce à ce dernier, vous pourrez rapidement
devenir employé. Vous voulez commencer en tant qu’indépendant dans
ce métier ? Il vous faudra alors aussi obtenir l’attestation
de Gestion de base.
La formation en Restauration Service traiteur s’étale sur 10
leçons. Chaque leçon dure 3 heures et a toujours lieu le même jour
de la semaine. Dans l’aperçu avec la date de début de la formation
en Restauration Service traiteur, vous retrouverez l’ensemble des
dates de cours.
ALAIN BORGUET
Débouchés et perspectives d’avenir:
Réussir l’examen du Jury Central
Travailler dans le secteur de la restauration
Je kunt deze opleiding volgen zonder vooropleiding. Ook voorkennis is niet nodig, we starten de lesstof vanaf de basis.
Organisation d’événements, Sommelier, Organisation d´événements, Sommelier, Management d’hôtel
Rester à jour sur les nouveaux avi
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