Nutrition 1

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Description

Matière abordée :

  • Evolution de l’alimentation et de l’agriculture
  • Notion de vitalité
  • Alimentation source de vie
  • Les macronutriments (glucides, protides, lipides) : notions biochimiques, leur digestion, leur métabolisme, leur rôle, notions de qualité, inconvénients des excès...
  • Les aliments (leur composition, leurs intérêts, leur conservation et leur préparation)

Objectif :

Ce cours a pour objectif d’apporter les connaissances les plus récentes sur l’alimentation humaine et de prendre conscience de l’importance de privilégier une alimentation naturelle et de chercher un équilibre entre les différents nutriments en fonction de la physiologie et des goûts de chacun et. Il permettra a…

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Foire aux questions (FAQ)

Il n'y a pour le moment aucune question fréquente sur ce produit. Si vous avez besoin d'aide ou une question, contactez notre équipe support.

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Matière abordée :

  • Evolution de l’alimentation et de l’agriculture
  • Notion de vitalité
  • Alimentation source de vie
  • Les macronutriments (glucides, protides, lipides) : notions biochimiques, leur digestion, leur métabolisme, leur rôle, notions de qualité, inconvénients des excès...
  • Les aliments (leur composition, leurs intérêts, leur conservation et leur préparation)

Objectif :

Ce cours a pour objectif d’apporter les connaissances les plus récentes sur l’alimentation humaine et de prendre conscience de l’importance de privilégier une alimentation naturelle et de chercher un équilibre entre les différents nutriments en fonction de la physiologie et des goûts de chacun et. Il permettra au praticien de faire sa propre synthèse personnelle et de disposer des outils nécessaires pour un conseil utile et performant.

Méthodologie :  

L’approche théorique est complétée de nombreux échanges pour enrichir la synthèse personnelle de chacun.   

Un syllabus complet est proposé et, pour ceux qui le souhaitent, différents ouvrages sont conseillés en complément d’information.

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